Kabupaten Kaur Optimalkan Produksi Olahan Gurita dalam Kemasan Kaleng

Kaur, Dutawarta.com - Pemerintah Kabupaten Kaur dalam rangka mengoptimalkan potensi hasil laut di Kabupaten Kaur terkhusus gurita, Pondok Pusaka Techno Park bekerjasama dengan Sumbawa Techno Park berhasil memproduksi makanan berbahan gurita dalam kemasan kaleng.

Hasil produksi olahan gurita yang dikemas dalam kaleng ini sangat menjanjikan dan nikmat terutama bagi pecinta kuliner seafood serta dapat disimpan dan bertahan dalam waktu yg relatif lama.

Bupati Kaur Gusril Pausi, menanggapi hasil olahan gurita yang dikemas dalam kaleng sangat menyambut baik dan mendorong diproduksi secara masal.

"Saya sangat mengapreasi kita bisa memproduksi olahan gurita yang memang melimpah di Kabupaten Kaur. Diharpakn ke depannya kita dorong produk olahan ini diproduksi secara masal, kemudian dipasarkan secara luas baik nasional bahkan internasional," ujar Bupati.

Lanjutnya, di tahun sebelumnya pada Tahun 2018, potensi gurita kaur sempat menorehkan prestasi ditingkat nasional sekaligus internasional melalui pemecahan rekor Museum Rekor Dunia-Indonesia (MURI) kategori penyajian sate gurita terbanyak. (Is)