Kapolresta Bengkulu Cek Langsung SPPG, Pastikan Keamanan dan Kualitas Makanan

Kota Bengkulu – Kapolresta Bengkulu Kombes Pol Rahmad Hidayat, S.S., M.H., melakukan pengecekan langsung Sarana Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polresta Bengkulu bersama Pemerintah Kota Bengkulu, Selasa (15/9/2026).

Pengecekan yang berlangsung sekitar pukul 07.25 WIB di SPPG Polresta Bengkulu, Jalan Terminal Regional I Air Sebakul, Kelurahan Pekan Sabtu, Kecamatan Selebar, Kota Bengkulu, tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan, mulai dari bahan baku, pengolahan, pemorsian hingga makanan siap didistribusikan kepada penerima manfaat, berlangsung aman dan sesuai standar.

Dalam kegiatan tersebut, Kapolresta Bengkulu bersama Asisten Ekonomi dan Pembangunan Setda Kota Bengkulu Drs. Sehmi Alnur, M.Pd., Kadis Pendidikan dan Kebudayaan Kota Bengkulu Ilham Saputra, S.H., serta jajaran Polresta Bengkulu turun langsung melihat proses pengolahan makanan di SPPG.

“Pengecekan ini kami lakukan secara langsung untuk memastikan seluruh tahapan penyediaan makanan berjalan dengan baik, mulai dari keamanan bahan makanan hingga proses pengolahan dan pemorsian. Kami ingin memastikan makanan yang diberikan kepada masyarakat, khususnya anak-anak penerima manfaat, benar-benar aman dan layak dikonsumsi,” ujar Kombes Pol Rahmad Hidayat.

Pada pengecekan tersebut, Kapolresta Bengkulu turut melihat kesiapan menu makanan yang akan didistribusikan. Menu yang disiapkan terdiri dari nasi, dendeng batokok, kentang, tahu goreng, acar dan jeruk.

Perwakilan Pemerintah Kota Bengkulu menjelaskan bahwa bahan makanan, termasuk sayuran, terlebih dahulu dicuci menggunakan air garam secara berulang untuk mengurangi risiko adanya ulat maupun pencemaran lainnya.

Tidak hanya memastikan proses pengolahan, keamanan makanan juga diperiksa oleh Si Dokkes Polresta Bengkulu. Pemeriksaan dilakukan untuk mendeteksi adanya kandungan berbahaya seperti sianida, nitrit, arsen, formalin dan boraks sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.

Kapolresta Bengkulu menegaskan, proses pemeriksaan tersebut merupakan bentuk keseriusan jajaran Polresta Bengkulu dalam memastikan program pemenuhan gizi berjalan dengan mengedepankan aspek keamanan pangan.

“Kami memastikan makanan yang disiapkan telah melalui pemeriksaan terhadap berbagai kemungkinan kandungan berbahaya. Karena itu, masyarakat tidak perlu khawatir, khususnya anak-anak penerima manfaat. Keamanan dan kualitas makanan menjadi perhatian utama kami,” tegasnya.

Sebagai bentuk pengecekan secara langsung, Kapolresta Bengkulu juga turut mencicipi makanan yang telah disiapkan di SPPG. Langkah tersebut sekaligus menunjukkan komitmen untuk memastikan makanan yang nantinya diterima masyarakat dalam kondisi aman dan layak konsumsi.

“Kami tidak hanya mengecek secara administratif, tetapi melihat langsung prosesnya dan mencicipi makanan yang sudah disiapkan. Ini bagian dari komitmen Polresta Bengkulu untuk memastikan pelayanan pemenuhan gizi kepada masyarakat dapat berjalan dengan baik, aman dan memberikan manfaat,” pungkas Kombes Pol Rahmad Hidayat.

Kegiatan pengecekan SPPG Polresta Bengkulu bersama Pemerintah Kota Bengkulu selesai sekitar pukul 08.30 WIB. Selama kegiatan berlangsung, situasi berjalan aman, tertib dan lancar.